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一、原料：猪腿骨、冬瓜、小葱、姜、盐、料酒。做法：1、腿骨让卖家给剁开，洗净控干，冬瓜去皮切块，小葱挽结，姜切片。2、腿骨放入锅中大火煮开，吐尽血水后捞出洗干净。3、砂锅中一次性放足水，放入筒骨、姜片、小

二、 原料：羊腿1只调料：干黄酱、甜面酱、姜、花椒 大料 桂皮 砂仁 白芷 豆蔻做法：1、羊腿洗净；2、干黄酱、甜面酱放入碗中，用水稀释开，最好过筛，去除酱渣，调料放入调料盒中；3、锅中放入能没过羊腿的清水

三、原料：肋排350g 、李锦记蒜蓉辣酱一汤匙、生抽一汤匙、老抽半汤匙一汤匙＝15ml)、白糖一点点、姜、葱、料酒。做法：1、排骨剁成小块，放在流动的水下反复冲洗净血水。2、葱切段、姜切片。3、锅中放油烧

四、酸辣土豆丝1元1份、排骨冬瓜2.5元1份、米饭1元1份(加米免费)……近日，南阳理工学院“一元菜”走红网络并被央视财经频道《第一时间》栏目播出报道。

五、原料：香菇根，洋葱，豆豉，肥腊肉，芝麻，花生调料：辣椒粉，花椒粉，五香粉，耗油，盐和鸡精，白糖，做法：1、这是买回来的香菇根2、用手撕成丝3、放到阴凉处晾上变干，这个可以长久保存的，晒得时候要铺开4、

六、材料：鱿鱼 生姜 大蒜 干辣椒 八角适量 小葱一根调料：色拉油 冰糖 料酒 酱油 味精 适量做法：1、整只鱿鱼去内脏洗净，把生姜 大蒜籽切成末，干辣椒切成小段，八角备用。2、油锅烧热，放入生姜、蒜泥

七、材料：土司面包2-3片蒜酱：大蒜3瓣、细葱4根、黄油15克、黑胡椒0.5克、盐0.5克制作：1、将面包片1切4条；将动物黄油融化，加入切成末的葱末和蒜末，加入盐和黑胡椒，用勺子搅拌均匀；2、将面包条放